Рекомендуемое питание для детей летом
Все мы знаем, что жаркие дни снижают аппетит как у взрослых, так и особенно у детей. Таким образом, лето — идеальное время, чтобы отдохнуть от жиров, потребляемых в холодное время года, и перейти на легкую и здоровую диету. Это изменение обеспечивает ребенка необходимыми питательными веществами, чтобы успешно противостоять экстремальным погодным температурам, а также дает ему заряд энергии.
Другими словами, в теплое время года необходимо кардинально изменить меню питания ребенка. Для борьбы и предотвращения обезвоживания, вызванного солнцем и высокими температурами, необходимо включить в меню малышей как можно больше продуктов, поддерживающих водный баланс организма.
Свежие фрукты
Фрукты, без сомнения, самые питательные продукты, потребляемые детьми летом. В то же время идеально, чтобы они подавались в естественном виде, необработанными, чтобы в них были все необходимые питательные вещества.
Среди фруктов, рекомендуемых детям летом: арбузы, яблоки, абрикосы, сливы, персики и ягоды. Все это можно вводить в рацион ребенка, желательно, в свежем виде. Если малыш не принимает их в качестве закуски, вы можете превратить их в вкусный и освежающий сок или в натуральное и полезное мороженое. Поданные таким образом фрукты не только будут намного привлекательнее для ребенка, но и полностью сохранят свои свойства.
Овощи
В течение всего лета на фермерских прилавках на рынках можно найти множество сортов овощей. Поскольку в вашем распоряжении такой разнообразный ассортимент, вы можете импровизировать и создавать новые блюда для малыша каждый день. Среди овощей с самым высоким содержанием питательных веществ: помидоры, лук, картофель, горох, перец, кабачки, баклажаны и огурцы. Как и в случае с фруктами, рекомендуется есть свежие овощи. Рекомендуемый вариант для самых маленьких – приготовление приправленного салата с соусом из свежего йогурта. Таким образом, малыш сможет насладиться настоящим кулинарным летним шедевром.
Молочные продукты
Молочные продукты также играют важную роль в организации сбалансированного летнего питания детей. Из категории молочных продуктов самым важным является йогурт. Объяснение кроется в том, что он не только освежает, но и богат кальцием.
Рыба
Хотя летом мясо не рекомендуется есть, малышу для поддержания его энергетического состояния также необходим белок. Таким образом, лучший вариант в данном случае – это рыба или, в крайнем случае, птица. Рыбу рекомендуется включать в рацион ребенка один раз в неделю. Не рекомендуется употреблять чаще из-за высокого содержания метилртути. Тем не менее, рыба является бесконечным источником жирных кислот Омега-3, а это означает, что при правильном употреблении она способствует развитию мозга и, косвенно, хорошему функционированию организма.
Таким образом, правильное составление рациона для ребенка в летнее время может ему помочь не только противостоять жаркой погоде, но и укрепить здоровье.
